Mini-muffins au chocolat praliné

Recette muffin aux pépites de chocolat

Quoi de meilleur que le chocolat ? En tout cas moi j’adore, le blanc, le noir, le praliné etc… et d’ailleurs aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple pour réaliser des petits muffins au chocolat praliné !

Ingrédients (pour 12 muffins environ)

– 300 g de farine
– 120 g sucre
– 125 g de beurre
– 2 oeufs
– 20 cl de lait entier
– 1 c. à café de levure chimique
– 100 g de chocolat praliné

Etape par étape

1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7)
2. Faites fondre doucement le beurre dans une casserole
3. Mélangez la farine, le sucre et la levure chimique, les oeufs et le lait. Ajoutez le beurre fondu et mélangez
4. Lorsque la pâte devient bien lisse, ajoutez soit des pépites de chocolat soit le chocolat que vous aurez cassé en petits morceaux pour faire comme des pépites. Mélangez bien. Vous pouvez à ce moment-là les mettre dans les petits moules.
5. Enfournez-les à 200°C pendant 20 min. Attendez qu’ils refroidissent un peu pour les démouler

Bon goûter ! 


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2 réflexions sur “Mini-muffins au chocolat praliné

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