Barres de céréales au riz soufflé, chocolat & coco

Recettes barres de céréales chocolat et noix de coco

Je reviens avec une recette qui je suis sûre va vous plaire et vous serez étonné quand vous verrez à quel point c’est autant simple ! Cela faisait un bout de temps que je voulais faire des barres de céréales mais je n’avais pas de riz soufflé ou autres céréales, car sachez que l’on peut en faire avec tous un tas de céréales.

Et aussi, même si j’ai fait mes barres avec du riz soufflé acheté tout fait, je vais vous expliquer comment réaliser du riz soufflé vous-mêmes, c’est aussi très très facile à faire !

Ingrédients (à doser selon la taille de votre plat)

– Des céréales au riz soufflé (2 petits bols)
– Une 1/2 tablette de chocolat
– Un peu de noix de coco
– 4 c. à soupe de miel

photo (8)

Etape par étape

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde (pour le micro-onde, ajoutez un peu d’eau dans le bol)
2. Pendant ce temps, mettre 1 bol de céréales dans un récipient type saladier. Ajoutez le miel et mélangez. Déposez ce mélange dans le fond d’un plat rectangulaire que vous aurez recouvert de papier sulfurisé et tassez au maximum avec le dos d’une cuillère à soupe par exemple.
3. Ajoutez le second bol de céréales au chocolat fondu et mélangez bien. Déposez le mélange au dessus de la première couche dans le plat rectangulaire et tassez.
4. Saupoudrez de noix de coco et mettre au réfrigérateur pendant 1h minimum.
5. Sortez-le ensuite du réfrigérateur et découpez des rectangles

A conservez au frais pendant 1 semaine environ (enfin s’il en reste jusque là…)


Comment faire du riz soufflé ?

1. Faites chauffer votre poêle, y déposer du riz et laissez gonfler
2. Remuez en permanence : il faut que le riz gonfle mais ne brûle pas
3. Et voila, c’est prêt 🙂

A bientôt !


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2 réflexions sur “Barres de céréales au riz soufflé, chocolat & coco

  1. Camiilleeee dit :

    Effectivement c’est hyper simple à réaliser (enfin ça a l’air). Je sens que je vais me tenter ça ce weekend moi (il faut juste que je trouve un plat chez moi^^). Les tiennes ont une super tête ça donne trop envie, miam! Merci pour la recette 🙂

    Aimé par 1 personne

    • Jelila dit :

      Tu me diras si tu as trouvé ça simple… et bon, mais je suis sûre que oui 🙂 Au pire, tu peux en faire des rondes ou autres, pas forcément besoin que ce soit rectangulaire 😉 Tu peux aussi si tu veux rajouter des fruits secs ! Ca peut être pas mal aussi !

      Aimé par 1 personne

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