Bruschettas tomates/mozzarella

Recette bruschetta tomates et mozzarella

Voici aujourd’hui une recette sympa à faire avec les beaux jours qui arrivent !
Recette simple et rapide 🙂

Ingrédients (pour 4 bruschettas)

– 4 tranches de pain de campagne
– 2 tomates
– 1 boule de mozzarella
– Origan et/ou basilic
– Huile d’olive

Etape par étape

1. Disposez les tranches de pain de campagne sur une plaque du four et faites les griller 2/3min.
2. Frottez les tranches avec une gousse d’ail coupé en deux
3. Découpez très finement tomates et mozzarella en dés, disposez le tout sur les tranches.
4. Saupoudrez chaque tartine d’origan et/ou de basilic, et versez dessus un filet d’huile d’olive.
5. Passez les tartines 5 min au grill, pour que la mozzarella fonde…


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